Cocktails

MINTY DROPS

  • 60 ml Providence First Drops
  • 30 ml Liqueur Anisette Berling
  • 6-7 feuilles de menthe
  • 20 ml jus de citron
  • Eau pétillante

Mettez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez-y de gros glaçons en abondance et mélangez vigoureusement jusqu’à écraser les feuilles de menthe. Filtrez doublement et servez dans un verre rempli de glaçe pilée. Mélangez à la cuillère et ajoutez y encore de la glace pilée. Rallongez d’eau pétillante.

GREEN & DUNDER

  • 60 ml Providence Dunder & Syrup
  • 20 ml Chartreuse verte
  • 1 tige de romarin
  • 20 ml jus de citron vert
  • 20 ml sirop simple
  • 1 blanc d’œuf

Mélangez tous les ingrédients au shaker avec des glaçons. Filtrez et servez dans un verre à martini.

HONEY DROPS

  • 60 ml Providence First Drops
  • 3-4 morceaux de melon miel
  • 20 ml jus de citron vert
  • 2 traits d’extrait de vanille
  • 20 ml sirop simple

Dans un shaker, écrasez les morceaux de melon et l’extrait de vanille. Ajoutez le reste des ingrédients et des glaçons. Mélangez et filtrez avant de servir.

CHERRIES & DUNDER

  • 60 ml Providence Dunder & Syrup
  • 20 ml jus de citron vert
  • 20 ml sirop simple
  • 1 blanc d’oeuf
  • 2 traits d’extrait de vanille
  • 5-6 cerises

Dans un shaker, écrasez les cerises et l’extrait de vanille. Ajoutez le reste des ingrédients et des glaçons. Mélangez et filtrez avant de servir dans un verre coupette.

SPICY ORANGE DROPS

  • 60 ml Providence First Drops
  • 15 ml Florita Bitter Pete Panno
  • 60 ml jus d’orange amère
  • Sirop d’orange

Mettez tous les ingrédients dans un shaker. Ajoutez-y des glaçons et mélangez vigoureusement (environ 10 secondes). Filtrez et servez dans un verre à martini.

DROPS OF COFFEE

  • 45 ml Providence First Drops
  • 30 ml café espresso
  • 30 ml Liqueur Café Berling
  • 20 ml sirop de sucre
  • 2 gouttes Bitter Florita Amande
  • 30 ml blanc d’oeuf

Mettez tous les ingrédients dans un shaker. Assurez vous que le café soit bien chaud. Mélangez vigoureusement sans glaçons afin de créer l’écume. Ajoutez les glaçons et mélangez à nouveau. Filtrez doublement et servez dans un verre à cocktail ou une coupe. Ajoutez des grains de café pour garnir.